الكبة النيئة

[وفاء الهاشمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكبـــة النيئــة

http://www.albder.com/vb/imgcache2/2777.gif


الطريقــة :

لحمة عجل 200 غ
برغل فنجان
نعناع مطحون بحسب الرغبة
زيت زيتون بحسب الرغبة
بهار رشة
ملح رشة

الطريقة :

* انقعي البرغل بالماء ثم أضيفي اللحم وادعكيه قليلاً.

* أضيفي النعناع والملح والبهار وامزجي المكونات جيداً.

*مدي الكبة في صحن وأضيفي اليها زيت الزيتون.



وبالهنأ والشفاء


:nic21:

[وفاء الهاشمي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته